石黄分公司大陈庄收费站：关爱职工从食堂抓起

古人云：民以食为天，为了让职工吃好，更好的投入收费工作，大陈庄收费站认真落实《河北高速公路集团有限公司石黄分公司食堂管理规定（试行）》的通知精神，采取多项措施，加强食堂管理，让职工感受到浓浓的关爱。

一是加强卫生管理，打造舒适的就餐环境。夏季苍蝇等蚊虫增多，为此购买了蝇香、蚊蝇贴等驱蚊虫物品，对卫生及时清扫，确保整洁。厨师定期对菜板进行清洗晾晒，确保干净卫生。对采购的肉类及冷冻食品从源头加强监管，确保新鲜合格，做到生熟食分开，让职工吃得放心。

二是提升服务水平，让众口不再难调。为满足职工不同口味的需求，身体力行做好每一个细节。每周菜谱及时更新，体现管理者的认真负责，一撮糖盐的调味，体现出厨师的服务态度。定期开展食堂伙食满意度调查，征求职工意见和建议，并认真整改，都是为了让大家满意。

三是加强监督管理，让食堂账目更加透明。每日对采购的物品及单据、入库和消耗情况及时上传到钉钉群，做到公开透明。每月对账目及库存情况张贴上墙，方便职工监督。从而促进食堂监管水平的不断提升。

四是加强沟通交流，充分发挥伙委会职能。每月30日前召开伙委会，与职工进行深度沟通，不仅促进了内部和谐，形成大家的食堂大家管的良好局面，也为打造和谐幸福的站区奠定了坚实的基础。